Gustări cu conținut scăzut de carbohidrați, iată 5 gustări sănătoase și sărace în carbohidrați
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați provine din Statele Unite și promite rezultate excelente în cel mai scurt timp, dar care sunt riscurile pentru organism?
Hai să mergem în ordine: dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care este lipsită de carbohidrați, s-a născut în anii 90 în America și s-a răspândit în toată lumea, obținând un feedback excelent. Prin eliminarea excesului de carbohidrați și grăsimi din dietă, greutatea este pierdută într-o perioadă scurtă de timp, dar dacă această dietă este urmată mult timp, pot apărea daune grave pentru sănătate.
Motivul? Dacă consumăm doar proteine, corpul nostru va fi împins să „arde” masa musculară, folosind-o ca sursă de energie în absența carbohidraților. Acest proces, numit catabolism, are loc ori de câte ori sunt consumate cantități excesive de proteine, determinând organismul să necesite glucoza de care are nevoie din mușchi.
Consecințele acestui lucru, în timp, pot fi destul de grave. În primul rând, există o schimbare a stării de spirit. Unul se simte foarte obosit, cu temperatură scurtă și nervos, asta deoarece proteinele nu reușesc să furnizeze creierului cantitatea corectă de glucoză de care are nevoie. Dar există mai multe: studiile științifice au arătat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrati vă permit să pierdeți în greutate rapid, deoarece ajută organismul să scape de lichidele în exces. Totuși, aceste diete rapide nu sunt sănătoase, dar, mai presus de toate, nu ne fac să fim feriți de efectul urat de yo-yo. Aceasta înseamnă că, de îndată ce întrerupeți dieta scăzută de carbohidrați, riscați să luați înapoi toate kilogramele pierdute anterior.
Mai bine să-l evitați? Absolut nu! De fapt, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este perfectă pentru a vă reveni în formă atunci când aveți puțin timp disponibil . În caz contrar, este întotdeauna mai bine să te concentrezi asupra unui regim scăzut de calorii, care nu exclude în prealabil niciun aliment, pentru a oferi organismului tot ceea ce are nevoie.