Conform cercetărilor științifice, o dietă bazată pe pește și sare iodată poate ajuta tiroida.
Cu ocazia Săptămânii Mondiale a Tiroidiei, American Journal Clinical Nutrition a publicat cercetări naționale cu accent pe importanța de a lua sare și pește iodate în hipotiroidism.
Conform studiului, mai mult de jumătate dintre adolescenți au deficiență de sodiu din cauza consumului redus de pește și sare iodată, care ar trebui să fie de cel puțin de două ori pe săptămână.
Cercetarea, realizată de Universitatea Foggia cu sprijinul diferitelor grupuri de cercetare din spitale și universități italiene, a analizat peste 1200 de copii între 6 și 18 ani. Datele apărute sunt îngrijorătoare, aproape jumătate dintre bărbați, 47, 2%, au un aport inadecvat de iod, în timp ce la fete procentul crește cu 54, 6%.
Rezultatele i-au determinat pe experți să facă mai multe recomandări în pregătirea unei diete sănătoase și echilibrate , chiar și la o vârstă fragedă, pentru a menține tiroida funcționând corect. De fapt, este recomandabil să urmați o dietă care presupune luarea de pește de două ori pe săptămână și utilizarea de sare iodată.
În general, este un obicei bun să mănânci mese fără sare sau, în orice caz, cu cantitate mică; mai bine să-l înlocuiți cu cel iodat.
În urma acestei cercetări, Ministerul Sănătății s- a mobilizat și prin crearea campaniilor de informare în favoarea aportului de pește și sare iodată în dieta copiilor și adulților.
O dietă care presupune luarea acestor două elemente, de fapt, se poate dovedi a fi un aliat excelent pentru prevenirea tulburărilor și a bolilor legate de tiroidă.
Iodul este un micronutrient foarte important, esențial pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a copiilor și adolescenților. Tocmai deficiența sa poate provoca noduli, gâscă sau hipotiroidism.
Mai mult, dacă în timpul dezvoltării fătului există o lipsă gravă de iod, această situație ar putea duce la deteriorarea ireversibilă a creierului și a sistemului nervos central al nou-născutului, provocând o întârziere mentală permanentă.
Potrivit grupului de cercetare care a efectuat analizele, ar fi suficient să se introducă pește și sare iodată într-o dietă echilibrată pentru a observa deja rezultate excelente. Evident, înainte de a începe orice dietă, vă recomandăm întotdeauna să contactați un specialist.