Ziua Femeii este sărbătorită în toată lumea pe 8 martie, o zi care depășește cu mult clișeul despre „femeile care ar trebui sărbătorite tot anul”. Într-adevăr, această sărbătoare este un prilej de a sărbători puterea și hotărârea femeilor dar și de a aminti numeroasele bătălii purtate de-a lungul istoriei pentru a obține recunoașterea unor drepturi fundamentale pentru emanciparea femeii.

Prima sărbătoare a Zilei Femeii a avut loc pe 28 februarie 1909 la New York, dar abia în 1917 a devenit oficial sărbătoare internațională recunoscută de Națiunile Unite. De atunci, 8 martie a onorat progresele pe care femeile le-au făcut în ceea ce privește drepturile și oportunitățile din întreaga lume și a continuat să crească gradul de conștientizare cu privire la probleme importante precum egalitatea de gen și lupta împotriva discriminării.

Astăzi probabil că s-a pierdut valoarea inițială a zilei de 8 martie, dar este întotdeauna plăcut să ai ocazia să discutăm și să raționezi asupra problemelor care privesc întreaga societate. Și, de asemenea, să ne întâlnim și să avem o seară fără griji cu femei. Fie ca sunt prietene, mame, surori, fiice sau colege, pentru o zi este placut sa lasi problemele in urma si, de ce nu, sa pregatesti un meniu special de Ziua Femeii.

Idei de meniu pentru Ziua Femeii

Să recunoaștem: petrecerile disco complete cu striptease masculin nu sunt tocmai cel mai potrivit mod de a sărbători împuternicirea feminină.Astăzi, din fericire, acest obicei îndoielnic a făcut loc unor sărbători mai sobre și mai demne. Tot mai multe femei preferă să se întâlnească pe 8 martie pentru a merge la teatru, cinema, concert sau cină în oraș.

Mulți alții, tot în urma schimbărilor de obiceiuri survenite în perioada de izolare, au început să aprecieze un prânz sau o cină acasă, singuri sau împreună cu cei dragi. Nu este neobișnuit să găsești grupuri de prieteni care se reunesc pentru a petrece o seară liniștită acasă în loc de la un restaurant sau pizzerie. O alternativă care este deosebit de populară în zilele speciale, când găsirea unui loc liber în restaurant devine o provocare. Și apoi, vrei să adaugi și avantajul de a putea mânca, bea și glumi într-o atmosferă relaxantă, fără limite de timp și fără teama de a face o impresie proastă.

Puteți să vă puneți de acord cu prietenii și să vă pregătiți un meniu de Ziua Femeii în care fiecare să aducă ceva și să petreacă o seară împreună, sau o zi întreagă dacă munca și angajamentele o permit.Ca alternativă, puteți mânca oricând acasă și puteți ieși la un toast după cină.

Meniu pentru 8 martie, Ziua Femeii: și ochiul își vrea rolul

Meniul de Ziua Femeii nu poate avea ca temă dominantă decât galbenul, culoarea florii care simbolizează acest eveniment, mimoza. Și apoi galbenul este o culoare strălucitoare și plină de viață, care aduce bucurie și pozitivitate.

Se poate aranja cu o față de masă all galbenă sau cu flori galbene, pentru a însufleți masa într-un mod simplu și, într-un anumit sens, discret. Dacă galbenul nu este o culoare pe care o folosiți de obicei, puteți cumpăra și o față de masă de unică folosință, astfel încât niciunul dintre invitați să nu se teamă să o murdărească.

Alternativ, puteți așeza masa cu farfurii și pahare galbene, care să arate bine pe o față de masă albă sau colorată dar întotdeauna simplă, altfel mise en place riscă să devină prea lipicioasă. Dacă preferați o atmosferă mai simplă, este mai bine să optați pentru o masă mai sobru și să delegeți florilor atingerea de galben.Evident ca poti alege clasicele mimoze dar si margaretele sau floarea soarelui dau un efect frumos vesel.

Plasarea lumânărilor galbene în puncte strategice vă permite să iluminați masa și să creați un mediu primitor și cald. Alegerea lumânărilor de diferite forme și lungimi creează un joc și mai interesant de lumini și umbre.

Meniu de Ziua Femeii: idei pentru bufet

Când trebuie să aduni mulți oameni, soluția ideală este să pregătești un bufet, un mod practic și informal de a fi împreună. Avantajele unei cine tip bufet sunt numeroase: în primul rând oamenii se simt liberi să ia ce vor și în cantitatea dorită, fără jena de a fi nevoiți să refuze ceva sau să lase mâncare în farfurie.

De câte ori, la o cină, vorbești doar cu cei care stau lângă tine și cu greu vorbești cu ceilalți meseni? Acest lucru nu se întâmplă cu bufet, deoarece mobilitatea permite interacțiunea între toți participanții, mai ales când sunt mulți.În cele din urmă, bufetul vă permite să pregătiți o varietate mai mare de feluri de mâncare, oferind astfel oaspeților mai multe opțiuni.

De la aperitive la desert, haideți să vedem câteva idei pentru bufetul de Ziua Femeii unde galbenul este predominant. Împărțirea între aperitive, felul întâi și felul al doilea este simbolică, deoarece puteți alege să serviți diferitele feluri la momente diferite sau să puneți totul pe bufet chiar de la început, păstrând doar deserturile pentru final.

Aperitive Ziua Femeii

La o cină tip bufet, aperitivele sunt cele mai populare, deoarece funcționează și ca aperitiv și vă permit să încercați multe aperitive diferite. Și atunci este o oportunitate de a-i determina pe toți prietenii tăi să pregătească ceva diferit.

De Ziua Femeii, poți servi tartine cu brânză tartinabilă și ton, dar și bruschetă simplă asezonată cu roșii și busuioc, un clasic care mulțumește pe toată lumea. Crutoanele ornate cu gălbenuș de ou și arpagic adaugă o notă de galben, la fel ca și frigăruile preparate cu omlete amestecate.

Pentru un aperitiv-aperitiv și mai delicios, nu pot lipsi prăjelile: măsline umplute, mozzarella pane, crochete de cartofi, arancini sau supplì mici și diverse tipuri de clătite. Și apoi felii de pâine prăjită cu brânzeturi moi și gemuri mixte, rulouri de legume sau pufuleți de cremă sărate umplute cu cremă de avocado și somon. Aperitivele de Ziua Femeii trebuie să fie multe și să satisfacă toate gusturile.

Pentru a însoți această varietate de aperitive și mâncare cu degetele, un pahar frumos de prosecco sau un aperitiv fără alcool pentru absenți.

Primele cursuri Ziua femeii

După toate aceste aperitive, mai bine nu exagerați cu primele feluri, sunt suficiente câteva variante. Primul fel galben prin excelență este risotto cu șofran, un preparat tradițional milanez foarte apreciat de la nord la sud. Rețeta originală cere folosirea măduvei dar poate fi gătită și într-un mod mai simplu, doar cu unt și parmezan sau cel mult cu adaos de ciuperci pentru a o face mai gustoasă.O alternativă la orez poate fi și cous cous, care se prepară doar cu legume, carne sau pește.

Cu șofran este posibil să dai și un strop de galben pastelor, sau poți pregăti un sos făcut cu roșii cherry galbene și spaghete de condimente sau un format de paste scurte precum penne sau fusilli. Adăugând hamsii sau câțiva fulgi de trufe poți da un gust și mai hotărât și poți dilua gustul dulce al roșiilor cherry. Cu siguranță prietenii vor face un bis!

Cursuri secunde pentru Ziua Femeii

În realitate, felurile principale pot face parte și din setul de feluri servite ca aperitiv, pentru a nu îngreuna și mai mult cina și a lăsa puțin loc pentru desert. Propunerile pot fi multe, de la mozzarella și frigărui de roșii la ouă fierte tari cu diverse sosuri, de la omletă de cartofi la salată de pui, de la cod cu șofran la chifteluțe sau cod.Pe scurt, ai răsfățat de alegere.

Dulciuri de Ziua Femeii

Desertul prin excelență de Ziua Femeii este prăjitura mimoză, un desert alcătuit din pandișpan, cremă și ananas, foarte simplu de preparat și cu un mare efect scenic. Pentru o cină tip bufet, puteți face și prăjituri dintr-o singură porție, care sunt mai practice de servit. Rămânând în aceeași zonă cromatică, le poți oferi prietenilor tăi un tiramisu cu lămâie sau căni de cremă mascarpone, delicioase și învăluitoare.

Desertul principal poate fi însoțit și de mici produse de patiserie: biscuiți și produse de patiserie mignon asortate pentru a îmbogăți și mai mult bufetul. În sfârșit, nu mai rămâne decât să prăjim toți împreună sau să continuăm seara într-un club sau, dacă temperatura o permite, să ieși la o plimbare pe chat cu prietenii.

Categorie:

Bucătărie