Consumul de fistic nu afectează dieta noastră și este o sursă prețioasă de bunăstare și sănătate pentru organismul nostru.
Se consideră adesea, în mod eronat, că o mână de fistic ne va face să luăm prea multe calorii și că acestea pot fi dăunătoare într-o dietă de slăbit. Cu siguranță că nu trebuie să depășim, dar aceasta este o regulă care se aplică tuturor, deoarece fiecare aliment, dacă este consumat în doze mari, nu este prea bun pentru sănătatea noastră.
Dar fisticul, dacă este adus pe masă în cantitate bună, ne permite să ne completăm cu elemente deosebit de eficiente pentru sănătatea corpului nostru, rămânând în formă.
Este cunoscut faptul că fructele decojite uscate sunt un aliat pentru sănătatea noastră, gândește-te doar la migdale și nuci sau la produse care nu ar trebui să lipsească niciodată din dieta noastră, dar este bine să știm că fisticul este cel care are cea mai mică influență negativă. din dorința noastră de a pierde în greutate. De fapt, sunt hrănitoare, dar au un aport caloric scăzut . Printre toate fructele uscate sunt cele mai „slabe”, deoarece sunt deosebit de bogate în proteine, iar grăsimile lor sunt bune și sunt bune pentru tine.
În special, ajută la reglarea colesterolului, deoarece sunt bogate în acizi grași monoinsaturați. Consumul de fistic ajută la protecția noastră împotriva bolilor cardiovasculare, tocmai prin reducerea colesterolului care nu este bun pentru organismul nostru (tip LDL) și creșterea celui bun (HDL). Apoi, sunt bogate în vitamine: în special A, unele dintre grupele B, C și E. În fistic există și multe săruri minerale, cum ar fi fosforul, magneziul și calciul.
Este important să le alegeți în versiunea nesalțată care le face aliați excelenți pentru a menține hipertensiunea arterială. De asemenea, sunt bogate în fibre și, prin urmare, sunt utile pentru a combate problemele legate de un intestin leneș, cum ar fi constipația.
Din punct de vedere caloric trebuie să ne amintim întotdeauna că excesul este dușmanul numărul unu al dietei noastre . Fisticul atunci când este consumat în doza potrivită (aproximativ 30 de grame pe zi, care se ridică la 170 Kcal) ne oferă energia necesară fără a crea probleme pentru talia noastră.