Dieta, 6 alimente care te ajută să slăbești 10 kilograme
Dieta FODMAP este o dietă care ajută la protejarea sănătății intestinului și la dezumflarea burtei.
Protocol care durează 2/4 săptămâni, se caracterizează prin eliminarea temporară a zaharurilor care accentuează fermentația alimentelor din intestin, oligozaharide (fructane și galactoligozaharide), dizaharide (de exemplu, lactoză), monosacharide și polioli ( sorbitol, manitol, xilitol).
Reintroducerea lor trebuie să aibă loc treptat și ar trebui să înceapă de îndată ce există o remisie a simptomelor sindromului de colon iritabil, o afecțiune care afectează atât de mulți oameni (aproximativ 10% din populația lumii) și care apare cu crampe și dureri abdominale, dar și cu debutul balonării și senzație de balonare în stomac. IBS poate implica, de asemenea, alternanța constipației și diareei și este asociată cu simptome depresive și probleme legate de sexualitate.
Dieta FODMAP are bazele științifice care au fost conturate de o echipă de savanți de la Universitatea Monash din Victoria (Australia). Grupul în cauză a efectuat un studiu, ale cărui detalii au fost publicate în paginile revistei Gastroenterologie, în care a fost monitorizată situația a 30 de pacienți care suferă de sindrom de colon iritabil și a a 8 subiecți sănătoși.
Participanții au fost repartizați aleatoriu în două grupuri, dintre care unul a fost tratat cu o dietă scăzută de FODMAP . La 21 de zile de monitorizare, a fost posibilă o îmbunătățire a simptomelor sindromului de colon iritabil, în special în ceea ce privește umflarea și episoadele de durere abdominală.
În ceea ce privește alimentele interzise și admise, vă reamintim că, în perioada de eliminare, este recomandat să reduceți aportul de fructe precum mere, pere, piersici și prune. Printre legumele care acordă atenție găsim ceapa, usturoiul, sfecla și varza. De asemenea, trebuie evitate produsele lactate . Alimentele care pot fi consumate fără probleme includ migdalele - bogate într-un antioxidant portant, cum ar fi vitamina E - dovlecei, roșii, morcovi, fasole. De asemenea, lumină verde pentru pește și brânză / produse lactate cu conținut scăzut de lactoză.
Dieta FODMAP trebuie urmată cu ajutorul unui nutriționist specializat (DIY poate fi periculos) și după consultarea medicului dumneavoastră.