Sarcina este o perioadă foarte delicată din viața unei femei, de aceea este esențial să urmezi o dietă sănătoasă și să mănânci alimentele potrivite .
O dietă corectă este primul pas pentru a continua sarcina într-un mod pașnic, fără probleme pentru mamă și copil. De-a lungul celor nouă luni, de fapt, corpul femeii suferă o schimbare mare, iar dieta joacă un rol crucial, pentru a evita să se îngrașe prea mult, riscând să nu arunce kilogramele în plus după naștere, dar și pentru a evita probleme precum obezitatea și diabetul gestațional.
Ce alimente trebuie evitate în timpul sarcinii? În primul rând, băuturile alcoolice, inclusiv vinul și berea, deoarece acestea ar putea provoca pagube ale fătului . Evitați carnea crudă, cum ar fi carne de vită prăjită, carpaccio, tartă, carne întărită și carne crudă. Alegeți pește proaspăt sau congelat, întotdeauna bine gătit, refuzând să mănânce sushi, sashimi, conserve, pește afumat și carpaccio.
Fructele de mare nu trebuie să fie evitate în totalitate, dar trebuie să fie întotdeauna bine gătite . Acordați o atenție deosebită fasolilor, midii, stridiilor și scoicilor. Brânza și laptele pot fi consumate în timpul sarcinii, dar trebuie pasteurizate . Nu spuneți, în schimb, brânzeturile cu mucegai, cum ar fi brie, gorgonzola, camembert și rocquefort. Același lucru este valabil și pentru ouă, care în timpul sarcinii, în special în primele luni, pot fi administrate numai dacă sunt bine gătite.
Prin urmare, nu aduceți pe masă oul înfășurat, ochiul de taur și oul fiert, ci și toate cremele care conțin acest ingredient crud. În sfârșit, este esențial să acorde o atenție deosebită ceaiurilor din plante. De fapt, unele plante ar putea fi foarte periculoase pentru făt.
Dieta în timpul sarcinii trebuie să fie echilibrată și să conțină toți nutrienții de care are nevoie femeia pentru a-și hrăni copilul. În timp ce unele alimente sunt strict interzise, altele ar trebui să fie limitate, pentru a evita să câștige prea multă greutate sau să dezvolte anumite boli. Atenție, de exemplu, la zahăr și îndulcitori artificiali, limitând băuturile ușoare, bomboanele și guma de mestecat.
Când vă pregătiți mâncărurile, încercați întotdeauna să le îmbrăcați cu ulei de măsline extravirgin, înlocuindu-l cu unt, margarină sau untură, acordați atenție sosurilor, precum maioneza și ketchup-ului, care ar putea crește retenția de apă. Chiar și brânzeturile mature și carnea excesiv de grasă, precum coaste, slănină și mezeluri, pot fi dăunătoare.
Ce să mănânci? În fiecare zi luați cel puțin două porții de produse lactate (lapte, brânză sau iaurt), pentru a obține umplutura de calciu. La prânz, tratați-vă cu paste, pâine sau orez brun, însoțite de legume. Legumele, care trebuie consumate fierte sau crude, trebuie să fie de cel puțin 300 de grame pe zi, în timp ce fructele sunt de 450 de grame. În cele din urmă, pentru cină, optează pentru proteine slabe, care vor fi însoțite de 15 grame de fructe uscate.