Cine nu a mâncat niciodată și nu a apreciat, un pâine prăjită cu avocado ? Dacă te încadrezi în categoria femeilor care consumă în mod obișnuit acest aliment, există o veste grozavă pentru tine: avocado te face să slăbești.
Uitați pentru o clipă locul obișnuit care vede avocado ca un fruct „gras”. Confirmarea conform căreia aceste informații sunt incorecte vine direct dintr-un studiu realizat de Centrul de Cercetări Nutriționale al Institutului de Tehnologie din Illinois, publicat în revista științifică Nutrients .
Oamenii de știință au efectuat acest studiu pe 31 de adulți care au avut probleme cu greutatea și, în timpul cercetării, acești oameni au luat avocado ca un substitut pentru carbohidrații cei mai obișnuiți: rezultatele au fost surprinzătoare.
S-a remarcat că mesele pe bază de avocado au provocat imediat un sentiment mai mare de sațietate și satisfacție cu mâncarea proaspăt mâncată. Mai mult, mai important, oamenii de știință au observat că acest aliment a cunoscut o reducere semnificativă a insulinei și a picurilor de zahăr din sânge.
Aceasta înseamnă că luarea acestui fruct, în cantități corecte, reduce riscul de diabet și de boli cardiovasculare.
La încheierea acestei cercetări, savanții americani au declarat că introducerea unei diete echilibrate de avocado într-o dietă sănătoasă poate avea un impact major atât asupra gestionării foamei, cât și asupra controlului metabolic.
Pe lângă rezultatele acestei cercetări, putem adăuga toate proprietățile și beneficiile pe care le aduce acest fruct. Avocado este, de fapt, bogat în grăsimi vegetale, în special grăsimi monoinsaturate, utile pentru menținerea inimii sănătoase.
Pulpa sa conține, de asemenea, o serie de nutrienți utili pentru sănătatea organismului nostru, inclusiv Vitamina B9, Vitamina K1, Vitamina C și Vitamina E și, din nou, Potasiu și Carotenoizi .
Prin urmare, efectele pozitive ale avocado-ului asupra bunăstării noastre sunt multe. Pe lângă cele care afectează sațietatea și metabolismul, menționate deja mai sus, există multe altele.
Acest fruct exotic, dacă este consumat în mod regulat, crește colesterolul bun și îl reduce pe cel rău, combate inflamațiile și, prin urmare, ajută la prevenirea patologiilor inflamatorii ale articulațiilor, crește dorința sexuală și protejează ochii de degenerarea maculară și de stresul oxidativ datorită cantității de luteină prezentă în fructe.