Pentru cei care au un deget verde, a putea să crească plante aromate și comestibile este într-adevăr satisfăcător. Dar dacă nu locuiești în mediul rural sau nu ai o grădină sau o terasă, poți totuși să găsești modalitatea de a le dezvolta. Dar cum?

Cultivarea plantelor aromatice în bucătărie, precum și a fi foarte confortabilă, este posibilă și poate fi mai ușoară decât se aștepta. Mai ales când vine vorba de plante alimentare, nu trebuie să mergi zilnic la piață pentru a obține busuioc proaspăt. Există diferite modalități de cultivare a plantelor comestibile sau aromate în ghivece într-un spațiu închis și este ușor să obțineți rezultate bune chiar dacă rămâneți acasă.

Cum să crești plante aromate acasă (dacă ai puțin spațiu)

Soluția dacă aveți puțin spațiu și doriți să aveți plantele în bucătărie este să profitați de peretele cu grădina verticală, acum răspândită în toate magazinele de mobilier. Există diferite tipuri, dintre care unele sunt extrem de creative. Sacii de pământ pentru a atârna de perete pot fi soluția cea mai imediată. Dar chiar și cu borcanele, fixate pe bara de lemn cu cârlige de fier, rezultatul este plăcut ochiului și dă o notă rustică decorului tău. Și cea mai clasică soluție este, evident, utilizarea unor rafturi mici unde să așezați borcanele direct.

Dar să vedem ce plante comestibile poți crește în bucătăria ta.

ghimbir

Ghimbirul este un aliment foarte sănătos, care poate ajuta la calmarea infecțiilor gâtului sau ale tractului respirator în general. Această plantă cu proprietăți vindecătoare este de fapt adesea folosită de cântăreți pentru a vindeca faringita, precum și pentru a da o notă originală multor rețete. Cultivarea este foarte simplă: trebuie doar să cumpărați o bucată de ghimbir în magazinul alimentar și apoi să o puneți într-un borcan și să o acoperiți cu sol. Mugurii trebuie să se orienteze în sus, să poziționeze vaza astfel încât să aibă lumină indirectă și să aștepte creșterea ghimbirului. Mențineți întotdeauna solul umed, dar nu prea mult.

rozmarin

Rozmarinul este util pentru reducerea colesterolului din sânge, precum și pentru a avea proprietăți antioxidante. Fiind o plantă extrem de folosită în bucătărie, este bine să o ai mereu la îndemână. Pentru a o cultiva, este suficient să plantați semințele într-un borcan cu găuri, pentru a permite scurgerea. Pentru a face solul alcalin, adăugați niște tei agricole. Păstrați întotdeauna vaza în lumina soarelui și adăugați-o numai atunci când suprafața este uscată.

Timo

Această plantă cu proprietăți cunoscute de vindecare poate fi cultivată în ghivece, deși are nevoie de mult soare. Asigurați-vă că este așezat într-un loc luminos din bucătăria dvs. și plantați semințele într-un vas de vată. Folosiți lutul pentru a scurge apa. Nu este o plantă care are nevoie de udare specială, dacă nu vara, din motive evidente, în care va trebui să crești puțin frecvența.

busuioc

Una dintre cele mai utilizate plante în bucătăria italiană. Are proprietăți antiinflamatorii, precum și fiind numită „planta regelui”, cu un motiv întemeiat. Busuiocul poate fi cultivat mai întâi prin plantarea semințelor, de asemenea, în ghivece cu găuri. La fel ca rozmarinul, busuiocul are nevoie și de lumină directă, dar trebuie udat în fiecare zi.

pătrunjel

Solul perfect pentru pătrunjel trebuie să fie destul de moale. După ce lăsați semințele la macerat peste noapte, așezați-le în pământ, posibil primăvara. Trebuie să udati pătrunjelul destul de des, deoarece solul trebuie să fie întotdeauna umed, fără a exagera pentru a împiedica apa să stagneze în oală.

șalotă

Shallot este foarte sănătos, deoarece ajută circulația sângelui și activitatea cardiacă, deoarece este considerat un aliment potrivit pentru prevenirea cancerului. Puneți șalotii direct cu o bandă de cauciuc în interiorul unui pahar cu apă. Apa trebuie schimbată în fiecare zi. Când veți vedea noi părți verzi în creștere, este timpul să mutați șalotul într-o oală cu ceva pământ. Păstrați-l la soare și apă-l fără a lăsa solul să se usuce.

Categorie:

Bunăstare