Gustoase și bogate în proprietăți nutritive, afine sunt aliatul ideal pentru dietă, deoarece se fermizează și se dezumflă, ajutând la pierderea excesului de greutate fără efort.
Acest fruct originar din America de Nord este produs și în Italia, în special în zonele montane, unde se maturizează în iulie și august. Delicioase, zaharoase și excelente pentru sănătate, afinele sunt perfecte pentru a reveni în formă fără efort. Acest puternic medicament alimentar elimină de fapt retenția și umflarea, reactivează circulația și ajută la dizolvarea tampoanelor de grăsime.
În pulpa afine se află zinc, seleniu, fier, dar și vitaminele A, B, C, E. Sunt antioxidanți puternici, care ajută la încetinirea îmbătrânirii pielii și la prevenirea ridurilor, oferind o piele elastică tuturor vârstă. Nu numai: sunt, de asemenea, arzătoare de grăsimi excelente, perfecte ca o pauză de înfometare, pentru a reactiva metabolismul și a scurge lichidele, îmbunătățind digestia.
Nu numai negrii, afinele pot fi și roșii. În acest caz, au proprietăți antiinflamatorii și astringente, perfecte pentru a garanta sănătatea sistemului urinar și diureza, dar mai ales pentru a ne oferi o piele compactă, luminoasă și sănătoasă. Nu este o coincidență că acest fruct este indicat în special celor care suferă de cuperoză.
Frumusețea afine este că sunt deosebit de versatile și pot fi consumate pe parcursul zilei. Le puteți mânca proaspete sau sub formă de smoothie, centrifugă sau compost. Acest fruct este ideal pentru micul dejun, cu iaurt sau salată de fructe, ca gustare la mijlocul dimineții și după-amiaza. De asemenea, merge bine cu salate și feluri principale pe bază de pește și carne.
Cum funcționează dieta afine? Ziua începe cu un smoothie pe bază de afine negre și roșii, însoțit de câteva frize prăjite și un iaurt simplu . Pentru prânz, optează pentru o salată pe bază de canino și somon afumat, cu câteva afine și un sandviș integral. La cină, aduceți la masă paste întregi reci cu afine, mazăre, coacăze și feta. Terminați cu un ceai din plante din fructe de pădure pentru a îmbunătăți digestia.