Acestea le spun medicii pediatri: este esențial ca, chiar și în vacanță, copiii să urmeze o dietă cât mai corectă pentru a evita sosirea la școală în septembrie cu câteva kilograme în plus.
În perioada sărbătorilor, de fapt, datorită perioadelor târzii de masă, schimbării somnului / veghei, cinelor și călătoriilor în străinătate, o anumită lacrimă a regulii este mai mult decât normal. Important este că nu devine un obicei. Pediatrii înșiși le oferă părinților o ghidare utilă sau, mai bine zis, sunt șeful Centrului de dietă și nutriție pediatrică al Secției de pediatrie a Universității Sapienza din Roma Andrea Vania. Iată decalogul său:
- Apa . Indispensabilă pentru hidratarea corpului și pentru reechilibrarea acestuia, apa - mai ales vara - este foarte importantă pentru ca un copil să nu lipsească niciodată. Pune sticla la congelator cu o zi înainte pentru a menține geanta mai rece și adăuga o jumătate de lămâie într-o sticlă de un litru și jumătate: aceasta îți va potoli setea și vei recupera sărurile minerale pierdute cu transpirația.
- Băuturi zaharoase . Evitați băuturile zaharoase și carbogazoase : sunt prea calorice și vă potoli setea. Același lucru este valabil și pentru băuturile răcoritoare cu aromă de cola care conțin cofeină și deshidratatoare.
- Ceai . Cea ambalată se încadrează în categoria băuturilor îndulcite și, prin urmare, trebuie evitată. Pregătiți ceaiul acasă, adăugând puțin zahăr și adăugând mult suc de lămâie. Doar pune sticla la frigider pentru a o mânca proaspătă a doua zi.
- Sucuri de fructe . În cazul în care copilul dvs. nu poate face acest lucru, alegeți-le fără zahăr adăugat . Dar amintiți-vă întotdeauna că nu sunt înlocuitori de apă și că ar trebui să fie consumate cu moderație.
- Fructul. Lasă-ți copiii să mănânce cât de des poți. Alegeți printre numeroasele fructe pe care vara le oferă : pepeni, caise, piersici, prune, pepene verde, prune, pere, smochine, cireșe, struguri. Satisfăcător și fără contraindicații, este perfect ca gustare în orice altă oră a zilei.
- Orez . Dacă adesea luați masa acasă sau dacă pregătiți un prânz la pachet pentru a fi consumat pe plajă, optați pentru câteva salate frumoase de orez care să fie asezonate cu sosuri gata preparate, dar cu apă sau cu legume proaspete precum roșiile. Preferați orezul parboilat: în boabe rămân despărțiți și economisiți de ulei.
- Legumele . Dacă mâncați des pe plajă, nu aduceți legume gătite acasă: nu este igienic. Preferă castraveții să fie decojiți pe loc sau fenicul.
- Pranz . Evitați să gătiți preparate elaborate precum lasagna și paste coapte. Dacă luați masa, preferați un sandwich proaspat asezonat cu legume la grătar, șuncă gătită (sau curcan prăjit) și mozzarella.
- Al doilea curs . În loc de tăieturi și escalope, pregătește un singur fel de mâncare bun, precum o salată de orez cu ton sau brânză sau șuncă gătită: astfel, copilul tău va lua și doza potrivită de proteine.
- Distracția . Da, aceasta este și o regulă fundamentală: jucați-vă cu copiii, lăsați-i să înoate mult timp și să meargă pe plajă (sau să meargă la munte). Creați momente pentru a trăi, făcând o activitate fizică bună, dar întotdeauna cu un zâmbet. Până la urmă, ești încă în vacanță.