Bauturile fara calorii cresc riscul de accident vascular cerebral. Acest lucru este dezvăluit de un nou studiu științific care acuză aceste produse dietetice folosite adesea de către cei care vor să slăbească.
Multe persoane care urmează o dietă aleg să consume băuturi fără calorii, în speranța că nu se îngrașă, dar nici măcar nu renunță la gust. Este păcat, însă, că știința a reușit să demonstreze inutilitatea acestor produse, ceea ce ar crește chiar riscul de a suferi de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
Cercetarea a fost realizată pe un eșantion de femei de peste 50 de ani analizate de peste zece ani de către experții Colegiului de Medicină Albert Einstein din New York Bronx condus de Dr. Yasmin Mossavar-Rahmani. Cei 81.714 voluntari care au luat parte la studiu au vârste cuprinse între 50 și 79 de ani și au intrat recent în post-menopauză.
Oamenii de știință s-au limitat să ia în considerare sănătatea și obiceiurile alimentare pe o perioadă de 12 ani. Rezultatul? Femeile care au consumat două sau mai multe băuturi fără calorii aveau un procent de 31% mai mult să sufere un accident vascular cerebral și cu 29% mai multe riscuri să sufere de o boală cardiacă . Cel mai vulnerabil grup, printre participanți, s-a dovedit a fi cel al femeilor afro-americane.
Cercetarea, publicată recent în revista științifică Stroke, a ridicat multe controverse. Cu siguranță evidențiază o problemă care a fost ignorată până în prezent, mai ales de acei oameni care aleg băuturile fără calorii pentru a evita să se îngrașe . În realitate, studiul nu a arătat o legătură cauzală între îndulcitori artificiali și coloranți și boli cardiovasculare, deoarece a fost o cercetare pur „observațională”.
În ciuda acestui fapt, aceste studii timpurii i-au determinat pe experți să investigheze problema și să încerce să înțeleagă mai bine care sunt consecințele acestor substanțe asupra organismului. Cercetările anterioare au arătat deja o legătură între băuturile cu conținut scăzut de calorii și anumite boli precum accidentul vascular cerebral, diabetul de tip 2 și sindromul metabolic, demonstrând modul în care aceste alimente sunt la fel de nocive ca băuturile zaharoase.