Cum ar trebui să fie dieta zilnică a copiilor ? Este dezvăluit de experții Spitalului de Pediatrie Bambino Gesù care au întocmit un set interesant de sfaturi.
Din ce în ce mai des copiii se confruntă cu obezitate sau deficiențe nutriționale, totul din cauza unei diete greșite. Dieta celor mici ar trebui, de fapt, să includă procentul potrivit de carbohidrați, grăsimi, vitamine, săruri minerale și fibre, care trebuie luate în diferite momente ale zilei. Cum se face? Cea mai importantă masă a zilei rămâne micul dejun, pentru a fi consumat calm. Puteți mânca pâine prăjită cu miere, gem sau ciocolată răspândită, dar și clătite, biscuiți, cereale și frișcă. Toate sunt însoțite de un iaurt simplu, o cană de lapte sau o băutură vegetală și un fruct de sezon.
Copii de la mijlocul dimineții trebuie să mănânce o gustare ușoară, dar nutritivă. O felie de pâine cu roșii și puțin ulei de măsline este fină, dar și bresaola sau șuncă. Biscuitii sau o bucata de tarta de casa sunt excelente, precum si un iaurt sau o cana de lapte . Pranzul trebuie să asigure 40% din caloriile zilnice, de aceea experții recomandă combinarea unui prim fel cu cereale integrale, cu un al doilea fel de proteine animale sau vegetale, însoțit de pâine și legume crude sau fierte.
După-amiază, există spațiu pentru o gustare, dulce sau savuroasă, pentru a fi oferită copiilor cu cel puțin trei sau patru ore înainte de cină, pentru a permite procesul digestiv și pentru a evita scăderile glicemice. Aveți grijă să nu depășiți cu zaharuri și calorii, mai bine să vă concentrați pe smoothie-uri, centrifuge sau perfuzii pe bază de apă, fructe și legume.
În sfârșit, ca și în cazul adulților, cina ar trebui să fie deosebit de ușoară. Pregătește-ți copiii un fel de mâncare care combină carbohidrații și proteinele, oferind rețete simple cu brânzeturi și carne cu conținut scăzut de grăsimi, fără a exagera gătitul și condimentele care ar putea încetini prea mult digestia.