Cele 7 alimente pentru creșterea apărării imune
Bulionul de pui este un puternic antiinflamator și un remediu împotriva gripei și răcelilor.
Multe studii științifice dezvăluie că acest remediu clasic al bunicii ar avea o adevărată putere benefică împotriva bolilor sezoniere. Este de fapt o rețetă pentru sănătate, cu efecte antiinflamatorii, capabilă să reducă simptomele răcelii . Nu numai: dacă este preparat cu unele ingrediente speciale, precum condimente, ardei iute și usturoi, are și o funcție decongestionantă, ajutând la curățarea căilor respiratorii.
Aceasta nu este o descoperire recentă, având în vedere că din cele mai vechi timpuri bulionul de pui era folosit pentru tratarea gripei. Conform unor cercetări deja realizate în Egiptul Antic, medicii au prescris acest remediu pacienților lor, pentru a contracara răcelile, tuse și durerile osoase.
Ce face bulionul de pui atât de special? Amestecul perfect de legume, condimente benefice și proteine de pui, capabile să consolideze sistemul imunitar, dizolvă mucusul și flegma. De fapt, această rețetă conține ingrediente cu un conținut nutritiv ridicat. În primul rând, cinci legume bogate în fibre, dar și vitamina C și antioxidanți, care pot ajuta organismul să contracareze boala.
Doar un bol pe zi este suficient pentru a obține starea de bine. Bulionul perfect de pui? Pentru a face să servească pui, ceapă, cartofi, țelină, morcovi, roșii . Puteți adăuga, de asemenea, pătrunjel, ardei iute și usturoi, pentru un efect antiseptic. Numeroase studii au demonstrat eficacitatea acestui aliment ca antiinflamator natural și capacitatea sa de a promova vindecarea într-un timp scurt.
Bulionul de pui crește, de fapt , prezența neutrofilelor în organism , anticorpi puternici care contracarează simptomele bolii și oboseala. Nu numai că, de asemenea, ajută la reumplerea lichidelor pierdute din cauza febrei și vă permite să mâncați în mod regulat, fără a vă cântări în jos și fără a lua prea multă grăsime. În plus față de avantajele deja evidențiate, oamenii de știință sunt convinși că bulionul de pui este un aliment excelent de confort, cu un efect placebo puternic, care trebuie consumat întotdeauna atunci când ai gripa sau te simți obosit.