Motive de reutilizare a pastelor pentru gătit cu apă

Știi, nimic nu se aruncă în bucătărie, cu atât mai mult într-un moment istoric în care apa este din ce în ce mai prețioasă și absolut nu trebuie irosită. De aceea este interesant să aflați cum și de ce să refolosiți apa de gătit pastele, pe care o veți descoperi a fi un aliat valabil pentru multe dintre activitățile noastre zilnice.

Întotdeauna am fost obișnuiți să scurgem pastele după prins și, prin urmare, să aruncăm apa de gătit. Dar este cea mai bună soluție? Pentru cei cărora le place să economisească și să recicleze, poate fi de fapt util în multe circumstanțe, reutilizandu-l în multe feluri, atât în interiorul, cât și în afara bucătăriei noastre, chiar și ca aliat al frumuseții.Exploatarea lui în cel mai bun mod posibil este posibil: vei vedea că după ce citești aceste sugestii nu te vei mai putea descurca fără el.

De ce să reutilizați apa pentru paste

Deși vrem să ne ferim de clișeele clasice, suntem italieni și o bună parte dintre noi este obișnuită să mănânce paste des, chiar și în fiecare zi. De fapt, sunt cei care nu renunță la el o dată pe zi, sunt cei care poate o aleg ca masă gratuită în timp ce țin dietă: pe scurt, nu putem spune nu unei farfurii cu paste.

Și întrucât bucătăria este locul sacru în care nimic nu se aruncă, chiar nu putem ignora avantajele pe care ni le oferă apa de gătit: să nu o aruncăm, pentru că – și bunicile ne-au învățat deja asta – este bogată. în amidon, iar acesta din urmă este o substanță care poate fi folosită în multe feluri. Fără să ne gândim că prin reutilizarea apei din paste putem susține planeta și combate poluarea, într-un moment în care este esențial să nu irosim resurse și să reciclăm cât mai mult, chiar și cu mici gesturi zilnice.

Spălați vasele cu apă de gătit pastele

Apa de gătit pastele poate fi un aliat valabil în curățarea zilnică a vaselor: amidonul conținut în ea este de fapt perfect pentru curățarea vaselor murdare, deoarece ne permite să folosim foarte puțin săpun și să obținem vase perfect degresate și strălucitor.

Scurgeți pastele într-un lighean sau direct în chiuvetă, evident după ce ați pus dopul: lăsați vasele, tacâmurile, paharele și tigăile la înmuiat câteva minute, apoi va fi suficient să ștergeți cu un burete și foarte puțin săpun și clătește totul pentru a avea vesela genială: rezultatul te va uimi!

Apă de gătit: sfaturi pentru frumusețe și estetică

Pasta și apa de gătit orezul pot deveni cel mai puternic aliat al nostru pentru un păr fabulos. Da, pentru că pastele și orezul conțin amidon, precum și săruri minerale.Iar amidonul este extrem de emolient, potrivit pentru a înmuia părul și a-l face și mai frumos. Putem pur și simplu refolosi apa clocotită din paste cu ulei de măsline și miere făcând o compresă pe păr timp de douăzeci de minute și apoi să continuăm cu spălarea: rezultatul va fi uimitor.

La fel ca și pentru păr, îl putem folosi și pentru o baie regenerantă de picioare, cu adaos de picături de uleiuri esențiale, mai ales în cazul picioarelor umflate și grele. Apa de gătit devine apoi unul dintre cele mai bune ingrediente pentru o mască de frumusețe pentru față: odată ce s-a răcit, putem adăuga apă de fulgi de ovăz și o picătură de ulei esențial. Datorită acestui amestec, putem obține o piele mult mai moale și mai mătăsoasă: încercați-o!

Apa de gătit orez (în special cea albă) este foarte utilă și pentru rutina noastră de frumusețe: bogată în nutrienți precum antioxidanți, acid folic, vitamine și minerale, poate fi refolosită pentru o baie hrănitoare sau ca liniștitor. demachiant pentru fata, mai ales in cazul tenului mai sensibil.

Util în prepararea pâinii și a produselor dospite

Poate că am mâncat paste la prânz și pentru a doua zi am vrea să pregătim o pizza bună, sau poate pâine, focaccia sau o plăcintă savuroasă. În acest sens, să nu uităm să păstrăm apa de gătit, pentru că o putem reutiliza foarte bine în timpul frământării. Singurul detaliu la care trebuie sa fii atent este sarea: hai sa o dozam bine, pentru ca este deja prezenta in apa de fierbere a pastelor si riscul este sa obtinem un aluat necomestibil. De fapt, câteva mici precauții vor fi suficiente: dacă este prea sărat, doar diluează-l!

Cum se folosește apa de gătit pastele în bucătărie

În bucătărie nu arunci niciodată nimic, iar bunicile noastre ne-au învățat asta. Sfatul lor valoros este util și astăzi: amidonul este unul dintre cele mai bune ingrediente secrete pentru a face unele alimente mai moi și mai cremoase. In consecinta, este ideal sa se adauge ca baza in bulion, dar si la supe, sau pentru a gati legume sau tocanite.Tot in acest caz, insa, atentie la dozarea de sare, deoarece apa din paste va fi deja sarata.

O altă modalitate de a le refolosi este să crești pastele: un truc cunoscut de mulți (dar nu de toți) pentru a obține un preparat cremos cu ingrediente bine amestecate este să adaugi un polonic de apă de gătit pastele, care va lega toate elementele perfect.

O ultimă sugestie în bucătărie? Acela de a folosi apa de gătit pastele pentru a înmuia linte, fasole și năut. De fapt, înainte de a le găti, leguminoasele trebuie întotdeauna să fie înmuiate, pentru a fi apoi clătite. Dar nu-l folosi la gătit! Apa de paste este bună pentru înmuiere și nu pentru preparare: cantitatea de amidon ar fi prea abundentă pentru supele tale de leguminoase.

Reutilizabil și în activități de grădinărit

Nu toată lumea adaugă sare în apa pentru paste.Iar cei care nu o fac pot foarte bine să refolosească apa de gătit pentru a uda plantele și florile din casa lor. Evident, chiar și în acest caz trebuie să fim atenți la câteva mici detalii: apa nu trebuie să fie în niciun fel fierbinte sau călduță, ci trebuie lăsată să se răcească pentru a nu deteriora iremediabil colțurile verzi din casele noastre.

La fel se poate face și cu apa de gătit din legume: bogată în vitamine și săruri minerale, este un adevărat îngrășământ natural pentru plantele din grădina noastră și florile la vedere pe balcoanele noastre.

Categorie:

Știri