Crezi că este imposibil să construiești un grătar DIY? Dacă te atrage ideea de a găti la grătar și de a găti mâncărurile tale preferate în aer liber din primăvară până la sfârșitul verii (și, de ce nu, chiar și atunci când este mai răcoare), află cât de ușor este să faci un grătar cu propriile mâini de grădină .

În acest articol vă arătăm tot ce trebuie să știți despre construirea unui grătar din cărămidă DIY. Vă explicăm cum să construiți o bază solidă și ce să folosiți, cum să construiți o zonă de pregătire lângă grătar și de ce materiale și unelte veți avea nevoie.

Pe scurt, dacă ideea ta este să construiești un grătar fără să te bazezi pe un profesionist, aici vei găsi toate informațiile pe care le cauți. În plus, veți afla și cum să vă curățați și să întrețineți grătarul și să vă asigurați că durează ani și ani.

Grătar din zidărie DIY

Un grătar din cărămidă este inevitabil pe o terasă sau o grădină. Este ușor de construit și utilizat și nu aveți nevoie de un spațiu mare pentru a-l realiza. Cei care iubesc să gătească la grătar și au spațiul necesar, pot petrece multe zile frumoase în companie cu un grătar din cărămidă, pregătind orice.

În plus, spre deosebire de grătarele industriale, grătarele din cărămidă nu ruginesc și sunt mult mai atractive.

În funcție de spațiul disponibil, poți decide să construiești un grătar mic și simplu, sau unul mai structurat, cu o mică bancă de pregătire și un dulap în care să înghesui toate uneltele meseriei.

Începând de la structura de bază, ai posibilitatea să te lași creativ și să obții ceea ce îți place mai mult.

Unde să-ți așezi grătarul

Mai întâi trebuie să decideți unde să vă construiți grătarul. Particularitatea unui grătar din cărămidă este că nu îl puteți muta, așa că gândiți-vă cu atenție la locație. Luați în considerare că trebuie să o aveți suficient de aproape de casă, astfel încât să obțineți ușor tot ce aveți nevoie, dar nu atât de aproape încât să intre fum și mirosuri.

Ideal ar fi să aveți grătarul lângă o zonă de relaxare, chiar dacă în aer liber, pentru a crea o situație de convivialitate în care cei care gătesc să nu fie izolați de oaspeți.

Gândiți-vă și la zona de plimbare din jurul grătarului. Este inutil să lăsați gazonul în imediata apropiere, deoarece mișcarea continuă ar putea să-l strice și să piardă toată iarba. În schimb, creați o potecă și un mic teren de piatră sau pietriș.

Construirea unei baze de grătar

Un grătar are nevoie de o bază solidă. Dacă nu aveți deja o zonă de terasă potrivită pe care să construiți, va trebui să așezați o fundație de beton sau niște plăci. Baza trebuie să fie orizontală și suficient de puternică pentru a susține greutatea grătarului fără a se lăsa sau a se scufunda.

Amintiți-vă, când construiți baza, că va trebui să stați în fața grătarului pentru a găti, așa că asigurați-vă că platforma este suficient de largă pentru a găzdui una sau două persoane care pot lucra confortabil în fața acestuia.

De asemenea, dacă aveți spațiu și vi se pare util, este o idee bună să adăugați și o zonă de pregătire sau o banchetă lângă grătar. În acest caz, baza va trebui să fie și mai largă.

Materiale pentru construirea unui gratar DIY in gradina

Pentru a construi un grătar trebuie să începeți prin a cumpăra un set complet pentru dimensiunea dorită.În magazinele specializate vei găsi seturi concepute pentru a fi introduse într-un grătar încorporat, cu o tavă pentru jar, o tavă pentru grătarul de gătit și uneori chiar și o tavă pentru încălzire.

După aceea, te poți gândi la cărămizi. Pentru a fi sigur, folosește tigaia pe care ai ales-o ca ghid pentru a-ți da seama de câte cărămizi vei avea nevoie. Practic, plasează o rundă de cărămizi pe trei laturi ale tăvii și apoi decide cât de în alt vrei să fie grătarul tău pentru a fi confortabil.

Ca un ghid brut, de obicei, tava de cărbune este plasată între 7 și 9 niveluri de cărămidă, dar acest lucru depinde în mod evident de confortul cuiva.

Toate cărămizile sunt ținute împreună cu mortar pe care îl puteți face din nisip și ciment de construcție. Dacă nu sunteți familiarizat cu aceste lucruri, puteți cumpăra și mortar gata făcut.

În sfârșit, veți avea nevoie de niște bare transversale metalice pentru a consolida pereții centrali și posterior. Stringers vin în multe forme, dar cele mai bune pentru construirea unui grătar sunt stringere orizontale, numite și string coadă de pește.

Uneltele necesare pentru a construi un grătar din cărămidă

Nu vă puteți gândi să vă construiți propriul grătar cu mâinile goale, dar aveți nevoie de niște instrumente. Dacă nu le aveți deja, luați în considerare că aceasta este o investiție pentru viitor, pentru că vă vor veni întotdeauna la îndemână pentru alte treburi casnice.

Uneltele de care aveți nevoie sunt:

  • o lopată pentru a frământa mortarul;
  • mistrie de zidar;
  • un nivel;
  • un ciocan;
  • o d altă;
  • o mistrie;
  • vopsea pentru grătar;
  • o perie de sârmă.

Așezarea grătarului de cărămidă

Dacă construiți o stație de lucru pe partea laterală a grătarului, va trebui să aranjați cărămizile în formă de „E”, astfel încât peretele central să susțină atât grătarul, cât și masa.Apoi, trebuie să vă asigurați că lățimea zonei de gătit din stânga este corectă pentru a găzdui atât grătarul de gătit, cât și tigaia de cărbune.

Ai grija la masuratori pentru ca daca iti construiesti gratarul prea lat sau prea ingust tigaia fie nu va putea rezista, fie nu se va potrivi. Cu toate acestea, majoritatea seturilor de grătar disponibile sunt deja fabricate pentru a se potrivi cu lățimea unui anumit număr de cărămizi, așa că nu ar trebui să aveți prea multe dificultăți.

Odată ce ați calculat primul set de cărămizi în poziția ideală, mutați-le și întindeți un strat de mortar acolo unde vor fi poziționate, compensând orice denivelare de pe bază.

Acum puteți așeza cărămizile pe mortar, folosind nivelul cu bulă de aer pentru a vă asigura că liniile sunt drepte și că cărămizile sunt toate la nivel una cu ceal altă. Așezați o bară transversală metalică peste îmbinarea dintre pereții centrali și din spate.

După ce primul nivel este fixat, construiește-ți pereții începând de la colțuri și completând treptat spațiile goale. La fiecare nivel, eșalonați rosturile pe jumătate de cărămidă, astfel încât peretele să fie robust și să aibă modelul tradițional de zidărie.

Utilizați întotdeauna nivelul cu bulă de aer pentru a vă asigura că pereții sunt drepti și verticali. Opriți-vă ocazional pentru a curăța rosturile de chit, îndepărtați orice exces de chit și completați eventualele goluri.

Când ajungeți la nivelul în care doriți să plasați tava de cărbune, creați o margine rotind cărămizile lateral în pereții din stânga și din mijloc. Adăugați un alt nivel obișnuit, apoi la următorul întoarceți din nou cărămizile în lateral pentru a forma o altă margine pentru grătarul de gătit.

Dacă doriți să adăugați și un suport de încălzire, adăugați un alt pervaz mai sus. În ceea ce privește peretele central, amintiți-vă că, dacă creați o zonă de pregătire, orice cărămizi pe care le plasați lateral trebuie să iasă atât în stânga, cât și în dreapta.În acest fel, nu aveți doar o bază pentru cărbune și grătar de gătit, ci și o bază stabilă pentru blat.

Locația bancului de pregătire

Decide cât de în altă vrei să fie zona ta de scenă și nu mai așezi peretele din dreapta la înălțimea pe care ai ales-o. Asigurați-vă că aceasta coincide cu una dintre marginile pe care le-ați construit pentru a ține tava de cărbune sau grătarul de gătit, astfel încât blatul mesei să fie sprijinit pe trei laturi.

În acest moment, poziționați placa fixând-o cu un strat de mortar și grătarul dvs. DIY va fi complet!

Evident, acum trebuie să lași totul să se usuce cel puțin 48 de ore înainte de a folosi grătarul. Dacă prognozați ploaie, acoperiți totul cu o prelată impermeabilă pentru a împiedica udarea chitului.

Întreținerea unui grătar din cărămidă

Acum că grătarul este gata de folosit, te poți răsfăța făcând la grătar ca un nebun! Rețineți că, cu cât folosiți mai mult grătarul, cu atât este mai probabil ca piesele metalice să-și piardă strălucirea.

Dacă vă place să aveți totul perfect curat, puteți reînnoi grătarul și toate piesele metalice folosind o vopsea de grătar pe care o găsiți în magazinele de bricolaj.

Pentru a curăța tâmplăria existentă, totuși, puteți folosi o perie de sârmă. Uneori, căldura face, de asemenea, micșorarea destul de rapidă a chitului și acest lucru poate duce la câteva fisuri mici pe ici pe colo.

Acesta nu este mare lucru. Cu toate acestea, cel puțin o dată pe an, înainte de începerea sezonului de grătar, faceți mici lucrări de întreținere adăugând mortar acolo unde este necesar, pentru a vă asigura că grătarul dvs. din cărămidă va rezista anilor și celor mai frecvente utilizări.

Categorie:

Știri