Cum să recuperezi o oală arsă

Oricât de atenți am fi în bucătărie, oricui i se poate întâmpla un mic accident: câteva momente de distragere sunt suficiente pentru a arde ceea ce găteam, ajungând cu mâncarea ferm lipită de fundul oală. Din păcate, în aceste cazuri se formează adesea incrustații arse care par foarte greu de îndepărtat. Cu toate acestea, există câteva trucuri utile pentru a recupera o oală arsă și a o face din nou aproape ca nouă. Să vedem care sunt aceste remedii minune.

Oala arsă, este periculos?

Ți-ai ars din neatenție oala preferată și acum nu știi dacă este timpul să-l arunci. Nu vă faceți griji: există mai multe soluții pentru a încerca și a-l recupera, eliminând toate urmele de murdărie și incrustații. De fapt, vasul poate fi folosit în continuare fără niciun pericol pentru sănătate. Ceea ce este toxic este stratul ars care a aderat la fund, dar odată ce reușești să scapi de el vei avea o oală ca nouă, gata să fie pusă din nou pe foc și să gătești alte preparate delicioase.

Cum se recuperează o tigaie arsă

Ia-ți oala arsă și începe prin a elimina orice reziduu de mâncare: poți să le răzuiești foarte delicat cu ajutorul unei spatule, dar absolut să nu folosești clasicul spătar de aluminiu, pentru că ai risca să o strici iremediabil (mai ales dacă este o tigaie antiaderentă). Desigur, urmele de arsuri nu se vor desprinde atât de ușor.Puteți apela la câteva remedii naturale simple care s-au dovedit a fi cu adevărat eficiente în îndepărtarea chiar și a celor mai încăpățânate incrustații.

Oțet și bicarbonat de sodiu

Folosind doua ingrediente naturale foarte simple, prezente practic in fiecare bucatarie, este posibila indepartarea arsului de pe fundul oalei fara prea mult efort. Vorbim despre oțet de vin alb și bicarbonat de sodiu, doi aliați excelenți în curățenia gospodăriei – ambele luate separat și în perechi. Împreună, formează un amestec mortal împotriva aproape oricărui tip de murdărie. Cum să faci față urmelor de arsuri? Turnați un pahar cu apă în oală și încălziți-l la foc mic, apoi adăugați un pahar de oțet și aduceți la fierbere.

Când fierbe, se ia cratita de pe foc și se adaugă două linguri de bicarbonat de sodiu. Intrând în contact cu oțetul, aceasta va declanșa o reacție efervescentă: nu vă faceți griji, așadar, dacă vedeți că conținutul oalei efervescește puțin.Lasati sa actioneze cateva minute, apoi scurgeti apa care contine otet si bicarbonat de sodiu. Acum tot ce trebuie să faci este să te înarmezi cu puțină răbdare și să freci – fără a folosi prea multă forță – fundul tigaii cu un burete abraziv, adăugând eventual un vârf de bicarbonat pentru a profita de proprietățile sale de detartrare.

Folie de aluminiu

O alternativă interesantă și foarte inteligentă presupune utilizarea unei folii simple de aluminiu. Începeți prin a stropi întregul fund al tavii cu 2 până la 3 linguri de bicarbonat de sodiu, adăugând puțină apă fierbinte pentru a crea o pastă asemănătoare unei paste și întindeți-o cu grijă peste fiecare zonă arsă. Lăsați să acționeze câteva minute, apoi rulați o bucată de folie de aluminiu și frecați-o ușor pe incrustații, folosind bicarbonatul pentru a „răzui” murdăria și reziduurile alimentare lipite de fund. Este posibil să aveți nevoie de mai multe bile de aluminiu pentru a finaliza operația, mai ales dacă zona de tratat este foarte mare.

Coca-Cola

Pe lângă faptul că este o băutură carbogazoasă delicioasă, Coca Cola are o astfel de aciditate încât este utilă în multe treburi casnice (atât de mult încât este folosită la desfundarea scurgerilor înfundate sau la detartrarea toaletei). De ce să nu exploatezi puterea sa corozivă chiar și pe tigaia arsă? Se toarnă în ea o cantitate suficientă de băutură cât să acopere fundul în întregime, se pune totul pe foc, lăsând-o să meargă la foc mic și începe să freci delicat cu o perie cu peri tari - având grijă să nu te arzi. Odată ce a ajuns la fierbere, stingeți focul și continuați curățarea până când ați eliminat toată murdăria și incrustațiile.

Lemon

Un alt remediu de casă pe care îl poți folosi pentru a îndepărta arsurile din oale este lămâia: bogat în acid citric, este un ingredient natural care ajută la degresarea, igienizarea și parfumarea temeinic a aproape orice.Tăiați câteva lămâi în patru felii, puneți-le în oală și adăugați suficientă apă pentru a le acoperi. Aduceți totul la foc și așteptați să fiarbă: în acest moment, lăsați lămâile să fiarbă aproximativ zece minute, pentru ca sucul lor să dizolve incrustațiile.

După aproximativ 10 minute (sau când vezi că încep să iasă la suprafață reziduurile arse), stinge focul și lasă lămâile la macerat până când apa s-a răcit. Trebuie doar sa arunci continutul oalei si sa freci usor cu un burete pentru a indeparta ultimele urme de ars. Această soluție este ideală mai ales pentru tigăile mai delicate, deoarece nu necesită să răzuiești murdăria cu bureți abrazivi.

Tigaie antiaderentă arsă, ce să faci

Tăgăile cu fundul antiaderent sunt special concepute pentru a preveni lipirea alimentelor de ele.Sunt acoperite cu o peliculă subțire de teflon care, zgâriind excesiv cu buretele abraziv, s-ar putea desprinde și strica tigaia iremediabil. Din acest motiv, unele dintre remediile pe care le-am văzut deja pentru a elimina arsurile nu sunt adecvate. Trebuie să acționați cât mai blând posibil pentru a preveni zgârierea foliei antiaderente. Atunci, cum să elimini urmele de ars?

Apă clocotită și detergent

Cel mai bun mod de a nu strica o tigaie antiaderentă este să acționați imediat: dacă ați ars ceva, nu pierdeți timpul și îndepărtați imediat alimentele lipite cu o spatulă de lemn, fără să zgâriați prea mult. În acest moment, turnați puțină apă în oală și puneți-o din nou pe foc, aducând-o la fiert câteva minute. Poti adauga si cateva picaturi de lichid de spalat vase, pentru o actiune mai eficienta asupra incrustarilor. Căldura și apa cu săpun vor înmuia arsura, astfel încât veți avea mai puțin efort pentru a o îndepărta.Așa că așteptați ca apa să se răcească și îndepărtați murdăria cu o cârpă moale.

Bicarbonat de sodiu și detergent

Dacă apa clocotită singură nu a funcționat, poți încerca un remediu mai eficient. Umpleți chiuveta de bucătărie cu apă foarte fierbinte, adăugați o lingură de bicarbonat de sodiu și o linguriță de săpun de vase, apoi amestecați totul. Lăsați vasul la macerat cel puțin o jumătate de oră, asigurându-vă că este complet scufundat. În acest moment, frecați ușor cu un burete moale pentru a îndepărta reziduurile arse și incrustațiile. Puteți repeta operația dacă este necesar.

Oala din oțel ars, cum să o curățați

În sfârșit, să vedem câteva trucuri pentru a recupera o tigaie din oțel inoxidabil pe care ai ars-o din neatenție. Se pune pe foc turnand in el un pahar de otet alb, lasand sa fiarba cateva minute.Apoi frecați ușor cu un burete moale pentru a îndepărta incrustațiile. Alternativ, preparați o pastă de apă și bicarbonat de sodiu, pentru a fi aplicată pe fundul oalei. Lăsați-l să acționeze 10 minute și apoi frecați ușor cu un burete. Ar trebui să fie suficient să revii la o oală strălucitoare așa cum tocmai ai cumpărat-o.

Categorie:

Știri