Dieta sanatoasa a intestinului: stomac plat in 4 saptamani
Restricțiile de dietă redusă în calorii reduc metabolismul și prelungesc durata de viață, potrivit unui studiu recent realizat în SUA.
Cercetătorii au analizat efectele pe care o dietă scăzută în calorii le-a avut asupra metabolismului unui grup de adulți sănătoși, non-obezi. Rezultatele studiului au apărut Metabolism celular . Sondajul a fost realizat pe 53 de persoane la Pennington Biomedical Research Center din Baton Rouge, Louisiana. Participanții, cu vârste cuprinse între 21 și 50 de ani, au fost împărțiți în două grupuri: 34 de persoane au suferit un regim alimentar cu un aport redus de calorii de aproximativ 15%, în timp ce restul de 19 voluntari au continuat să mănânce ca obișnuiau.
Pe parcursul celor doi ani și la sfârșitul perioadei de observație, datele rezultate în urma testelor au fost analizate, efectuate pe eșantionul de persoane implicate, legate de metabolismul general, markerii biologici ai îmbătrânirii, daunele corelate cu acțiunea radicalilor liberi. în timpul activității metabolice. Astfel, savanții au descoperit că cei care au urmat o dietă mai puțin calorică foloseau energia mult mai eficient. Reducerea metabolismului bazal al grupului cu restricție calorică a fost accentuată și de greutatea înregistrată de voluntari. Această slăbire era de aproximativ nouă kilograme fiecare. Restricția calorică a dus la scăderea activității metabolice și la deteriorarea cauzată de îmbătrânire.
Aceasta nu este singura cercetare care investighează beneficiile unei diete cu conținut scăzut de calorii. Toate studiile sunt de acord să arate cum o restricție calorică se menține sănătoasă . În acest sens, este, de asemenea, interesant de știut că o cercetare realizată de savanții Institutului Național de îmbătrânire din Baltimore a aruncat lumină asupra faptului că consumul puțin protejează creierul de boli neurodegenerative, precum Alzheimer și Parkinson.